Soto Lamongan Ayam Kampung. Kostenlose Lieferung möglich Banyak sekali varian soto yang ditemui diantara ada soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto daging pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa soto menjadi lain. Penggunaan ayam kampung pada soto ayam dinilai lebih memiliki rasa.

Kini sudah dikenal di berbagai daerah. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Sedang mencari ide resep soto lamongan ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Banyak sekali varian soto yang ditemui diantara ada soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto daging pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa soto menjadi lain. Penggunaan ayam kampung pada soto ayam dinilai lebih memiliki rasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan Ayam Kampung:

1. Ambil 1/4 kg daging ayam bagian dada.
2. Siapkan 3 buah sayap ayam.
3. Sediakan 3 buah ceker ayam.
4. Ambil 3 buah leher dan kepala ayam.
5. Ambil Bahan pelengkap:.
6. Gunakan 1 bks kecil bihun padamu.
7. Gunakan 2 genggam tauge.
8. Sediakan Kripik kentang.
9. Sediakan Irisan daun seledri.
10. Gunakan Jeruk nipis.
11. Gunakan 5 butir telur rebus.
12. Siapkan 3 buah bawang prei.
13. Sediakan 3 buah sereh.
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
15. Ambil Bumbu halus:.
16. Ambil 20 siung bawang putih.
17. Ambil 3 ruas besar kunyit.
18. Sediakan 2 ruas jahe.
19. Gunakan 2 ruas lengkuas.
20. Gunakan 1 sdt merica.
21. Ambil 1 sdt ketumbar.
22. Sediakan 1/4 buah pala.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cookies Goodtime KW Super yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa yang gurih khas daerah asalnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan Ayam Kampung:

1. Rebus seluruh bagian ayam hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat dan pisahkan dengan air kaldunya. Kaldu ini akan kita pakai sebagai kuah sotonya nanti.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis bersama daun sereh dan daun jeruk hingga harum.
3. Iris bawang prei, lalu tumis hingga sedikit layu. Masukkan bawang prei bersama semua bumbu halus ke dalam air kaldu yang sudah disisihkan tadi.
4. Masukkan ayam rebus tadi, rebus kembali hingga bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, dan cek rasa.
5. Suwir daging dada ayam. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti bihun, tauge, daun seledri, jeruk nipis, telur, kripik kentang, dan nasi hangat.
6. Selamat mencoba.

Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma. Resep Ayam Geprek Crispy Resep Opor Ayam Kuning Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :