Ayam Bakar Bumbu Pecel. Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Pecel : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata. Masukkan ayam, air, santan kental dan kacang tanah yang sudah diblender halus, tambahkan garam aduk rata lalu tutup wajan.

Namun juga bisa menjadi bumbu ayam bakar yang sungguh nikmat! Tertarik mencoba, cek dulu yuk bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya! Kita tahu Sambal Pecel memiliki rasa yang super gurih khas kacang tanah, manis, asam, dan pedas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu pecel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Pecel : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata. Masukkan ayam, air, santan kental dan kacang tanah yang sudah diblender halus, tambahkan garam aduk rata lalu tutup wajan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong delapan.
2. Sediakan Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu Halus:.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
5. Sediakan 7 siung Bawang merah.
6. Gunakan kacang tanah 1 ons (goreng,blender sampai halus).
7. Ambil 1 ruas jari kencur.
8. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 sdt jinten.
10. Gunakan 3 biji lombok merah besar.
11. Gunakan Air asam jawa.
12. Gunakan gula merah.
13. Ambil 300 ml Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Terong masak cabe garam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam Resep Ayam Bakar Bumbu Pecel. Pecel ayam is made with chicken and coconut sauce cooked cooked in salted tamarind water. The sauce requires grain coconut, garlic, onions, peanuts, cutchery, kaffir lime leaves, fried nutmeg, a sachet of shrimp paste and optionally for added spice, cayenne or chili. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pecel:

1. Cuci ayam hingga bersih,rendam dengan air jeruk nipis ples garem. Biarkan sebentar..
2. Blender bumbu halus menggunakan minyak. Oseng diatas wajan sampai matang.
3. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender. Aduk rata.
4. Tambahkan air asam jawa dan air. Kasih gula garam dsb. Test rasa..
5. Masukkan ayam aduk rata. Masak diatas api kecil.
6. Setelah bumbu meresap dan ayam matang. Panggang di atas bara api / hepikol juga oke.
7. Sajikan dengan lalapan dan sambal.

Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat. Bakar ayam di atas bara api, wajan pembakar atau oven sambil diolesi saus bumbu hingga matang. Jika anda menggunakan oven, pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :