Ayam Bakar Kecap Sambal Matah. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Bagi sebagaian orang, menu atau masakan yang tidak pedas kurang lah nikmat. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya.

Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Panaskan wajan dengan secukupnya minyak (tidak perlu terlalu banyak), masukkan semua bahan sambal.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Bagi sebagaian orang, menu atau masakan yang tidak pedas kurang lah nikmat. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Matah menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 bh lemon.
3. Ambil 1 .sdt garam.
4. Gunakan 2 .sdm mentega untuk menumis.
5. Ambil Bumbu Ungkep :.
6. Gunakan 6 bh kemiri.
7. Gunakan 5 bh bawang merah.
8. Gunakan 5 bh bawang putih.
9. Gunakan 5 bh cabe sesuai selera.
10. Sediakan 1 sdt lada.
11. Ambil 3 bh jari lengkuas.
12. Siapkan 3 lmbr daun salam.
13. Ambil 6 sdm kecap manis.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 50 gr gula jawa.
16. Gunakan 1 sdt garam.
17. Siapkan Bumbu sambal matah ;.
18. Ambil 3 lbt daun jeruk buang tulang nya iris.
19. Sediakan 10 bh cabe rawit besar iris.
20. Ambil 10 bawang merah iris halus.
21. Ambil 1 bh timat hijau iris.
22. Sediakan 1 bh tomat merah itis.
23. Sediakan 1 siung bawang putih.
24. Siapkan 1 btg serei iris halus.
25. Siapkan Sedikit minyak kelapa.
26. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/secukup nya.
27. Gunakan 1 sdt gula pasir.
28. Gunakan 1/2 sdt garam/secukupnya.
29. Gunakan 1/2 jeruk limau.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu kukus pelangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Angkat dan haluskan bahan sambal dengan cara di uleg. Setelah dihaluskan, tumis bahan sambal ke wajan dengan sedikit saja sisa minyak bekas menggoreng tadi. Masukan bahan tambahan ke dalam tumisan. Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Matah:

1. Cuci bersih ayam beri 1 bh perasan lemon dan 1 sdt garam aduk" dan biarkan kurleb 10 menit. Lalu cuci bersih lagi..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemir, xabe dan lada. Lalu tumis menggunakan mentega. Beri bumbu ungkep lain nya. Aduk" beri aor dikit dan tutup. Api kecilkan biarkan sampai meresap dan air nya sat.
3. Bakar ayam oleskan ayam dengan sisa ungkepan. Bakar sampai kering..
4. Bahan sambal matah di remas-remas pakè tangan dengan sarung tangan plastik.Panaskan kurleb 25 ml minyak sampai mendidih lalu matikan api dan masukan bahan sambal matah nya beri bumbu cek rasa dan terakhir beri perasan jeruk limau..

Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Anda bisa memasak ayam bakar kecap dengan bumbu dan resep pilihan. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Untuk mendapatkan rasa ayam bakar yang enak dan lezat, Anda harus memasak dengan benar. Cukup menggunakan tiga langkah memasak, Anda bisa mendapatkan hasil ayam bakar yang empuk, dan enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :