Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam. Lihat juga resep Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya.
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
Lalu goreng kepala ayam dengan api sedang.
Jika sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Anda sedang mencari ide resep rica - rica kepala ayam dan ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica kepala ayam dan ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica - rica kepala ayam dan ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica - rica kepala ayam dan ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica - rica kepala ayam dan ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam:
- Ambil 4 kepala ayam.
- Siapkan 6 ceker ayam.
- Gunakan 2 ikat kemangi segar.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 10 biji Cabe rawit.
- Gunakan 3 biji Cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Gunakan Sehelai daun jeruk.
- Sediakan Sehelai daun salam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cake coklat lembuut dan enak takaran sendok makan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selanjutnya, ayam bisa diolah jadi sop, semur, rica-rica, gulai, dan masih banyak menu lezat lainnya. Aneka potongan di atas belum termasuk bagian kepala, leher, dan ceker ayam, lho. Tinggal sesuaikan saja dengan selera, kebutuhan resep, dan jumlah yang anda. Padahal rica-rica telor ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara menyiapkan Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam:
- Rebus kepala dan ceker ayam kurang lebih 20 menit.
- Haluskan semua bahan seperti bawang merah dan putih cabe dan bahan lainnya.
- Tumis dengan api sedang sampe harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Tiriskan kepala dan ceker ayam yg sudah direbus..
- Masukkan ke dalam bumbu yang ditumis beri secukupnya air.
- Bumbui dengan 1 sendok garam 1 sendok gula secukupnya penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih. Kurang lebih 20 menitan.
- Setelah matang. Sajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica telor ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica - rica kepala ayam dan ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :