Rendang daging sapi & telur. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi & telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi & telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi & telur memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi & telur:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Ambil 5 butir telur ayam rebus/sesuai selera.
- Sediakan 4 butir kelapa(ambil santan kental nya saja).
- Ambil Segenggam kelapa parut ditumis pake api kecil(gongsean kelapa).
- Gunakan 1 sendok air asam jawa.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar/kalo mau bikin versi pedas,bisa ditambah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 butir pala.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bisa ditambah kaldu bubuk untuk penguat rasa.
- Gunakan Gongsean kelapa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi & telur:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera/saya potong agak besar karena daging sapi kalau dimasak menyusut.
- Masukan bumbu ke dalam wajan/panci,tambahkan daging sapi yg sudah dipotong-potong.
- Nyalakan api kecil saja,lalu masukkan bumbu cemplung.
- Tumis sampai daging berubah warna/setengah matang.
- Lalu tambahkan santan kental.
- Setelah santan agak menyusut,masukkan gongsean kelapa tambahkan garam dan kaldu sapi.
- Masak terus hingga santan meresap ke daging.
Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :