Ayam Geprek (Sambal Bawang). Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!

Sedang mencari ide resep ayam geprek (sambal bawang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek (sambal bawang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek (sambal bawang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek (sambal bawang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek (sambal bawang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek (Sambal Bawang) menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek (Sambal Bawang):

1. Gunakan Bahan ayam goreng tepung :.
2. Sediakan 2 potong ayam, cuci bersih.
3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
4. Ambil 2 sdm tepung bumbu sajiku (bisa full tepung sajiku, cuma waktu bikin, tepung sajiku dirumah udah sisa dikit :p).
5. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Gunakan secukupnya garam/kaldu bubuk.
7. Siapkan secukupnya lada.
8. Ambil 2 sdm telur (karena ayamnya cuma 2 potong).
9. Gunakan minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Bahan sambal bawang :.
11. Sediakan 7 cabe rawit merah / oranye (rendam air panas semenit).
12. Ambil 1 siung bawang putih (yang kecil aja, ngeri bau bawang banget).
13. Siapkan 1 sdt minyak panas.
14. Sediakan secukupnya garam/kaldu bubuk.
15. Ambil secukupnya gula.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Ambil terong goreng tepung (wajib! cocok banget soalnya).
18. Sediakan irisan ketimun.
19. Sediakan irisan tomat.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap Simple rumahan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek (Sambal Bawang):

1. Campur ayam yang telah dicuci bersih dengan bawang putih halus, garam/kaldu bubuk, dan lada. Ratakan. Masukkan kulkas. Diamkan beberapa saat. (aku semalaman, paginya baru digoreng supaya lebih meresap).
2. Jika udah ingin digoreng. Buang bawang putihnya, ga perlu dicuci. (Kalo suka, bisa juga bawang putihnya ikut digoreng). Tuang telur. Ratakan..
3. Taruh ayam ke adonan terigu (terigu, tepung sajiku, garam/kaldu bubuk, dan lada). Kalau pake full tepung sajiku, ga perlu ditambahkan garam/kaldu bubuk dan lada lagi ya. Cubit-cubit ayamnya sambil diratakan..
4. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ayamnya dengan api kecil hingga berubah warna..
5. Angkat. Sisihkan..
6. Sambal : Cuci bersih cabe rawit, rendam dalam air panas selama 1-2 menit aja. Lalu buang airnya..
7. Siapkan cobek. Ulek cabe rawit dan bawang putih. Cabenya ga perlu sampe halus ya. Tambahkan minyak panas, garam/kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Sisihkan..
8. Cara penyajian : Ambil sepotong ayam, taruh diatas cobek. Geprek beberapa kali..
9. Olesi ayam geprek tsb dengan sambal bawang..
10. Nikmat disajikan dengan pelengkap, terong goreng tepung (jadi ada manis-manisnya gitu hihi), irisan ketimun dan tomat..
11. Selamat mencoba ~! (klo ga kuat pedes, cabe rawitnya bisa dikurangi atau gula di sambalnya tambahin agak banyak aja).

Sekarang tinggal buat ayam gepreknya silahkan di cek resep ayam geprek sambal bawang disini. Ayam geprek atau ayam crispynya juga enak dengan sambal bawang matang. Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek (Sambal Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :