Sayur Asem Bening (#pr_sayurbening). Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening (#pr_sayurbening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening (#pr_sayurbening) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening (#pr_sayurbening), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening (#pr_sayurbening) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bening (#pr_sayurbening) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening (#pr_sayurbening) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Bening (#pr_sayurbening):
- Sediakan 1 buah jagung potong2.
- Ambil 1 buah wortel potong korek api.
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong2.
- Gunakan 1 ikat daun ubi jalar.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan secukupnya asam jawa.
- Siapkan 2 buah tomat potong2.
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Garang asam daging kambing yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening (#pr_sayurbening):
- Masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asam jawa, salam dan laos..
- Masukkan jagung, kacang panjang dan wortel. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan daun ubi jalar dan tomat. Masak sampai matang..
- Siap disajikan.
Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening (#pr_sayurbening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :