Opor Ayam Simpel.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Simpel menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Simpel:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 6 buah cape merah keriting.
3. Gunakan 3 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Gunakan 1 cm lengkuas.
6. Ambil 2 batang daun bawang.
7. Ambil 1 sachet santan (disini saya pake santan kara).
8. Siapkan Bawang goreng.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Siapkan 6 buah bawang merah.
11. Siapkan 4 buah bawang putih.
12. Sediakan 3 buah cabe rawit (optional).
13. Siapkan 1 cm kunyit.
14. Ambil 1 cm jahe.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan Secukupnya pala.
19. Sediakan Garam.
20. Ambil Gula merah.
21. Sediakan Penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 236. Bolu gulung pelangi (mini) / Rainbow miniroll Cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam Simpel:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus hingga setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu yang terterap pada bagian bumbu halus.
3. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, daun salam, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum lalu masukkan potongan cabai keriting.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukan daging ayam kedalamnya.
5. Masukkan santan pada wajan lalu tambahkan bawang daun, garam, gula dan penyedap rasa sembari koreksi rasanya ya bund.
6. Aduk aduk opor ayamnya supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
7. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas. Opor ayam pun siap disajikan dan ditaburi bawang goreng agar lebih matulll.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :