Gulai Ikan. Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah.
Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam.
Bungkus nasi bersama dengan kuah dan biarkan setengah jam sebelum dibuka bungkusannya.
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ikan Pari Ikan Pari (cuci bersih, tiriskan) • Tempe (potong kecil, goreng setengah matang) • Kemangi • Laos (geprek) • Sere (geprek) • Daun Jeruk • Air • Santan Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) Gulai Ikan Bawal (Pomfret Curry) Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Gulai ikan ini merupakan resepi yang selalu disediakan oleh para surirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan:
- Sediakan 2 ekor ikan, potong potong, cuci bersih.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 3 serai geprek, simpulkan.
- Siapkan 3 daun salam sobek.
- Siapkan 4 cm laos geprek.
- Ambil 4 daun jeruk buang tulang daunnya.
- Gunakan 6 cabe setan.
- Gunakan 65 mL santan kental.
- Ambil 1 keping gula jawa.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sempol ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni. Merah menyala warna gulai tenggiri ni. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Cara membuat Gulai Ikan:
- Goreng ikan sampai agak kering.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu cemplung, tambahkan air dan santan, bumbui dengan garam, gula Jawa, gula pasir, kaldu jamur. Biarkan mendidih, tes rasa.
- Masukkan ikan, tunggu sampai bumbu meresap, masukkan cabe setan..
Jadi masakan yang bukan kebiasaan pada saya, memang saya akan belajar dan cuba memasaknya supaya close dengan resepi asal di sesebuah negeri. Saya menanya dalam group WhatsApp pada kawan kawan yang tinggal di Kedah. Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Menu makanan ini sering dianggap sebagai bentuk lainnya dari kari & secara internasional sering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :