Opor Ayam Khas Lebaran. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan.

Jangan terlalu sering mengaduk agar ayam tidak hancur, masak dengan api sedang. Fadly memaparkan bahwa orang Indonesia memodifikasi masakan India dan Arab hingga menghasilkan menu tradisi lebaran berupa opor ayam. Katanya, India memiliki menu khas bernama kari.

Sedang mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Ambil 1 buah labu siam, potong2 korek api.
3. Ambil 150 gr tempe, potong seperti orek.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
9. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
10. Ambil 1 sdm gula pasir.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Ambil 1 ruas lengkuas keprek.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 batang Sereh keprek.
17. Ambil 300 ml santan kental.
18. Siapkan 300 ml santan encer.
19. Sediakan 1 sdm garam.
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
21. Sediakan Bahan pelengkap :.
22. Siapkan 1 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal lalap asam segar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sementara Arab memiliki menu khas yang dikenal dengan gulai. Saat Lebaran tiba, biasanya orang-orang menyajikan makanan istimewa khas Lebaran yakni opor ayam. Rasanya Lebaran kurang nikmat tanpa kehadiran menu yang satu ini. Namun tahukah Anda dari mana asal menu wajib saat Lebaran ini?

Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:

1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan Sereh, tumis hingga bumbu matang.
2. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan santan encer aduk2 sebentar lalu masuk kan daging ayam, masak hingga setengah matang.
3. Setelah ayam setengah matang, masuk kan tempe dan labu siam tadi juga santan kental, tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk2 usahakan santan jgn sampai pecah dan masak hingga matang. Setelah opor matang taburi dengan bawang goreng. Opor siap di santap ☺️.

Sejatinya, opor ayam merupakan masakan khas Jawa, khususnya Kota Solo, yang merupakan hasil akulturasi masyarakat Jawa. Opor ayam ini pas banget dinikmati bersama dengan ketupat, selain itu pastinya akan mengobati rasa rindu akan kampung halaman bagi kita yang berhalangan mudik di Lebaran tahun ini. Yuk coba resep opor ayam ini dan share ke kerabat, keluarga ataupun teman agar mereka juga bisa merasakan momen Lebaran di rumah masing-masing. Cara membuat opor ayam terbilang tidak terlalu sulit, ada banyak yang bisa menjadi referensimu. Bahan-bahannya juga dengan mudah kamu dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :