Gulai ikan tongkol kacang panjang. Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang. Bersihkan ikan, beri garam sedikit dan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
Bila kuah mula pekat, masukkan hirisan terung terlebih dahulu.
Gulai Kuning Ikan Tongkol sedia untuk dinikmati.
Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka) Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang. Bersihkan ikan, beri garam sedikit dan air jeruk nipis. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan tongkol kacang panjang:
- Siapkan ★1/2 kg ikan tongkol/tuna.
- Ambil ★ 700ml santan dr 1 buah kelapa u besar.
- Gunakan ★ 50 gr cabe merah halus.
- Siapkan ★ 200gr kacang panjang,dipotong panjang2.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan ★ 50gr bawang merah.
- Gunakan ★ 3 siung bawang putih.
- Ambil ★ 3 buah kemiri.
- Sediakan ★ 1 ruas jahe.
- Ambil ★ 3 ruas kunyit.
- Gunakan ★ 1sdt garam.
- Sediakan ★ secukupx kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Ambil ★ 1 batang serei.
- Sediakan ★ 1 potong lengkuas.
- Ambil ★ 1 lbr daun kunyit.
- Gunakan ★ 5 lbr daun jeruk.
- Ambil ★ 2 buah asam kandis.
- Ambil ★ 10 lbr daun kemangi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Segar yang Enak Tips Anti Gagal
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Lihat juga resep 🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang enak lainnya. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan tongkol kacang panjang:
- Siangi ikan,cuci hingga bersih sisihkan.
- Masak semua bumbu kecuali asam kandis,dangan santan hingga mendidih,masukkan ikan,tambahkan daun kemangi,kacang panjang dan asam kandis,kecilkan apix masak hingga mengeluarkan minyak.
- Matikan api,gulai siap di hidangkan dgn nasi hangat bersama keluarga tercinta!!!.
Resepi hari ini, telah sedikit dipermodenkan kerana kalau gulai asli, satukan semua bahan kisar dengan santan dan dikacau dengan api perlahan lama lama supaya santan tidak berketul. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :