Tahu Isi Ayam Bumbu Woku. Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku enak lainnya.
Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.
Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.
Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Anda sedang mencari ide resep tahu isi ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi ayam bumbu woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ayam cincang dan kerukan tahu. Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, dan air. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu isi ayam bumbu woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu isi ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:
- Ambil 10 buah Tahu kopong.
- Gunakan 1/2 kg ayam, rebus, buang tulangnya.
- Sediakan Garam dan jeruk nipis, untuk merendam dan mencuci.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil 1/4 tomat merah.
- Gunakan Secukupnya kemangi.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya bubuk kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 2 cabai merah keriting.
- Sediakan 3 cabai galak.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit paling kecil.
- Siapkan 1 Daun serai, memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bahan pelapis:.
- Sediakan 6 sdm tepung segitiga biru.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soup bening kulit tahu wortel.... Segeerrr👍👍👍👍🏼 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Apa yang penting: Masakan khas tradisional Manado ini identik dengan rasa pedasnya yang membakar lidah dan bahan utamanya bisa diganti dengan ikan, tahu, maupun tempe. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Bumbu Woku enak lainnya.
Cara membuat Tahu Isi Ayam Bumbu Woku:
- Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Bubuhkan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga merata. Diamkan 30 menit, cuci ulang, dan sisihkan. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian biarkan dingin, setelah dingin suir2 dan sisihkan kembali..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan harum. *Masukkan ayam suir ke dalam tumisan, aduk rata. Tambahkan air mendidih dan garam, lalu aduk kembali hingga rata. Masaklah dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap ke dalam ayam. Masukkan daun bawang, tambahkan tomat dan daun kemangi, aduk lagi hingga layu. Tes rasa dan siap untuk lauk atau pun isi..
- Siapkan kulit tahu, isi dgn ayam suir bumbu woku..
- Siapkan juga mangkuk, masukkan bahan pelapis aduk semua bahan pelapis, hingga semua larut. Balut tahu hingga semua sisi terlapisi.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan masak hingga matang, tahu isi ayam bumbu woku siap di sajikan,.......
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, angkat. Taruh dalam wadah, tambahkan potongan ayam, aduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi ayam bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :