Gulai kepala ikan kakap. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap. Jangan lupa untuk membuang kotoran-kotorannya dan buang juga insangnya; Kemudian, tumis bumbu halus yang telah disiapkan bersama bumbu lainnya hingga tercium arma harum dan sudah matang; Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap: Lumurilah semua bagian kepala ikan kakap secara merata dengan air jeruk nipis.

Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan kakap memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap:

1. Sediakan 1 kg kepala ikan kakap yg segar.
2. Gunakan Santan instan/kara 2 yg kecil.
3. Gunakan Bumbu:.
4. Ambil 5 buah Bawang putih.
5. Sediakan 7 buah Bawang merah.
6. Gunakan 3 buah Kemiri sangray.
7. Ambil 2 cm Jahe.
8. Ambil 1 sdk teh Merica.
9. Sediakan 2 cm Lengkuas.
10. Sediakan 3 cm Kunyit.
11. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
13. Siapkan Tomat 1 buah yg kecil.
14. Sediakan 2 batang Daun bawang.
15. Gunakan 3 buah Kapulaga putih.
16. Sediakan 3 buah Cengkeh.
17. Ambil 3 cm Kayu manis.
18. Sediakan 1 batang Sereh.
19. Sediakan 6 buah Cabe rawit utuh.
20. Sediakan 1 sendok teh Garem.
21. Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu bubuk.
22. Siapkan 1/2 sendok teh Gula putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng mayones wijen hitam #homemadebylita yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap:

1. Bersihkan kepala ikan kakap buang insang nya cuci bersih kasih perasan jeruk nipis lalu cuci bersih kembali,tiriskan,siapkan bumbu.
2. Siapkan bumbu halus/blender bumbu:bawang merah,bawang putih,kemiri,merica jahe,blender smpe halus..lau geprek lengkuas,sereh ikat simpul daun kunyit nya,robek daun jeruk,siapkan minyak untuk menumis bumbu..
3. Panaskan minyak masukan bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit,sereh,lengkuas,kapulaga,cengkeh,kayumanis,garem dan kaldu bubuk,gula,tumis sampe harum dan berubah warna,kasih 500ml air tunggu sampe mendidih lalu masukan ikan yang sudah di bersihkan.cek rasa sesuai selera yah masukan santan instan aduk pelan bagian santan agar temcampur merata dengan air..masukan irisan tomat,daun bawang,dan cabe rawit utuh,masak kurang lebih 10 menit,matikan,dan sajikan selamat mencoba🥰🤗.

Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Setelah itu panaskan minyak di atas wajan dengan menggunakan api sedang, kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma sedap. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :