Empal Gepuk. Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.

This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia Ingredients. The beef preferably used in this. Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Gepuk menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk:

1. Gunakan 500 gram daging sapi.
2. Sediakan 6 siung bawang merah ukuran sedang.
3. Sediakan 5 siung bawang putih ukuran sedang.
4. Gunakan 5 butir kemiri.
5. Ambil 1 batang sereh.
6. Gunakan 1 ruas jari jahe.
7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
10. Gunakan 2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1 bungkus santan kara.
12. Gunakan 50 gram gula jawa.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple yang Lezat Tips Anti Gagal

For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the beef mildly to make it thin and to stretch it. Then there is also Es Gepuk or Ice Gepuk, means we beat a big cube of ice into tiny small parts. Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung.

Cara menyiapkan Empal Gepuk:

1. Cuci daging sapi. Kemudian rebus daging hingga air tinggal setengah. Air kaldu jangan dibuang ya 😉.
2. Setelah matang, tiriskan daging. Potong daging sesuai dengan uratnya, agar tidak mudah hancur..
3. Setelah daging dipotong, daging digeprek..
4. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Untuk sereh dan jahe cukup digeprek saja..
5. Tumis bumbu hingga harum dan kecoklatan..
6. Masukkan air kaldu rebusan daging tadi dan santan..
7. Kemudian, masukkan daging yang telah digeprek tadi. Ungkep hingga air berkurang dan hampir asat. Sesekali koreksi rasa..
8. Setelah asat, goreng empal gepuk hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan. Empal gepuk siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal. Selamat mencoba...

Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :