Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ini Nastar Keju Lumer ala Tintin Rayner.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lumer menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Keju Lumer:
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
- Sediakan 50 gr gula halus / tepung gula.
- Sediakan 250 gr mentega (Blue Band Cake & Cookies).
- Gunakan 2 sdm susuk bubuk (Dancow Vanilla).
- Siapkan 4 kuning telur (2 nya sbg olesan).
- Ambil 50 gr keju parut (Prochiz / Kraft).
- Ambil 500 gr Donny Nastar (bisa beli online).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam oven pedas (spicy grilled chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Resep Nastar Keju Ala NY LIEM - Ada banyak jenis kue nastar, salah satu paling digemari dan sering banjir pesanan yaitu nastar keju ala NY LIEM.
Cara menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Bulatkan selai nanas dengan ukuran ½ sdt (sendok takar). Masukkan kulkas..
- Masukkan mentega dan gula halus. Mixer sampai lembut. Masukkan 2 butir kuning telur. Mixer kembali. Masukkan susu bubuk dan keju. Mixer kembali..
- Tambahkan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah..
- Uleni sebentar. Diamkan sebentar agar sedikit mengeras & mudah dibentuk..
- Cetak adonan dengan ukuran 1 sdt (sendok takar). Masukkan selai ke dalam adonan. Bulatkan..
- Olesi hasil adonan dengan 2 butir kuning telur sisa tadi. Beri taburan keju..
- Oven dengan suhu 150-200°C sambil sebentar-sebentar dicek. Khusus oven tangkring, supaya tidak cepat gosong, gunakan api kompor kecil saja..
Rasa asin keju membuat kue kering bertambah gurih dan lembut ketika digigit, belum lagi aroma wangi semakin menggoda untuk mencicipinya. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :