Lemper bakar isi ayam. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.
Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini.
Sedang mencari ide resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper bakar isi ayam memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper bakar isi ayam:
- Ambil 500 gr ketan (rendam minimal 2 jam).
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm peres gula pasir.
- Ambil Bahan isi:.
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada.
- Siapkan 50 ml santan.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Ayam Pulen dan Lezat. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Langkah-langkah membuat Lemper bakar isi ayam:
- Buat isian dulu, dg merebus ayam yang sudah di cuci bersih. (Boleh dibumbui dg bumbu kuning, boleh tidak). Setelah matang suwir2 ayam dan cincang.
- Haluskan bawang merah, putih dan ketumbar. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam dan serai..
- Masukkan ayam, beri santan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Bumbui dg gula garam dan lada. Masak hingga ayam agak kering agar lemoer tidak mudah basi. Sisihkan.
- Kukus ketan setengah matang kira2 15-20 menit..
- Sementara itu didihkan santan, daun salam dan serai hingga mendidih. Tambahlan garam dan gula..
- Angkat ketan setengah matang dalam baskom, tuang santan yang sudah mendidih dan aduk2 hingga tercampur menjadi aron..
- Kukus lagi ketan hingga matan kira2 30 menit sampai ketan empuk..
- Ambil sedikit ketan, beri isian dan bentuk melonjong, bungkus dg daun pisang..
- Lemper bisa langsung dibakar atau dikukus kembali agar lemper tidak mudah basi..
Resep lemper biasanya dicari untuk membuat hidangan arisan dan hajat-hajat lainnya. Preorder. kue lemper ayam rasa juara. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper bakar isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :