Apem Kukus (Lembut Banget).
Anda sedang mencari ide resep apem kukus (lembut banget) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus (lembut banget) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus (lembut banget), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem kukus (lembut banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem kukus (lembut banget) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Kukus (Lembut Banget) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem Kukus (Lembut Banget):
- Sediakan 100 gram tape singkong (buang sumbu haluskan).
- Ambil 150 gram tepung beras.
- Gunakan 30 gram tepung terigu.
- Sediakan 270 ml santan (saya 65ml+air sisanya).
- Gunakan 140 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Sediakan secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gurame Saos Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus (Lembut Banget):
- Campur santan garam dan gula pasir aduk rata masak sampe gula larut asal hangat jgn sampe mendidih sisihkan.
- Haluskan tape singkong campur dengan tepung beras dan tepung terigu sambil diselingi larutan gula santan tadi aduk hingga rata sampe adonan tidak bergerindil.
- Beri ragi instan aduk rata lalu diamkan selama 30-1 jam tutup dengan serbet bersih, sambil menunggu oles tipis cetakan dengan minyak goreng sampe rata panaskan panci kukusan tutup beri alas serbet bersih supaya uap air tidak menetes.
- Setelah 1 jam bagi adonan sesuai warna yg di inginkan aduk rata tuang adonan ke dalam 3/4 cetakan kemudian kukus selama 20 menit atau sampe matang setelah dingin baru keluarkan dari cetakan sajikan~.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem Kukus (Lembut Banget) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :