Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang. Sore sore pengen ngemil ala Jepang. #murahmeriah buat sendiri aja. Gak pake Katsuobushi, sebab mahal tuh harganya. Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri.
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Okonomiyaki Ala Jepang yang Enak Mudah dan Rumahan. Langkah membuat saus yaitu dengan mencampur semua bahan diatas, kemudian aduk kembali hingga merata hingga kekentalan yang diinginkan. Sedangkan untuk membuat adonannya, caranya yaitu campur semua bahan seperti bawang, wortel dan telur dalam wajan yang besar.
Lagi mencari inspirasi resep okonomiyaki. telur sayur ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki. telur sayur ala jepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sore sore pengen ngemil ala Jepang. #murahmeriah buat sendiri aja. Gak pake Katsuobushi, sebab mahal tuh harganya. Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki. telur sayur ala jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki. telur sayur ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan okonomiyaki. telur sayur ala jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang:
- Gunakan Bahan telur dadar:.
- Sediakan 5 butir telur besar.
- Sediakan 1 st Masako.
- Gunakan 1/2 st lada.
- Sediakan 250 gr kol diiris halus.
- Ambil 4 batang daun bawang diiris bulat tipis.
- Siapkan 2 sm acar jahe diiris tipis.
- Gunakan Bahan adonan tepung:.
- Gunakan 120 gr terigu.
- Siapkan 1 st maizena.
- Gunakan 1/2 st baking powder.
- Sediakan 1/2 st masako.
- Siapkan 1/2 st gula.
- Sediakan 100 ml kaldu.
- Ambil Bahan saos:.
- Gunakan 2 sm saos tiram.
- Siapkan 1 sm gula pasir.
- Sediakan 4 sm saos tomat.
- Gunakan 4 sm kecap Inggris.
- Ambil Bahan mayonaise.
- Siapkan 5 sm mayonaise.
- Sediakan 1 sm gula pasir.
- Ambil 1 sm cuka beras (rice vinegar).
- Sediakan Taburan(optional, klo ada): ikan cakalang parut:Katsuobushi.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Okonomiyaki merupakan kudapan lezat asal Jepang terbuat dari telur, irisan sayuran, dan daging seafood. Kaya protein dan nutrisi dari sayuran, okonomiyaki semakin lezat dengan saus khas Jepang dan taburan katsuobushi. Fimela.com, Jakarta Okonomiyaki sebenarnya termasuk camilan di Jepang, namun bisa juga dijadikan menu makanan utama jika dibuat dalam porsi besar. Rasanya yang gurih dengan bahan utama sayuran dan daging seafood selalu menggugah selera.
Cara menyiapkan Okonomiyaki. Telur sayur ala Jepang:
- Buat adonan tepung nya dulu. Campurkan semua bahannya. Aduk rata, tutup dengan plastik dan simpan di kulkas 30 menit.
- Buat saosnya: campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan dalam piping segitiga, sisihkan.
- Buat saos mayonaise nya. campurkan semua bahan, aduk rata. Masukan dalam piping segitiga, sisihkan.
- Kocok telur dengan tambahan masako dan lada. Setelah 30 menit, keluarkan adonan tepungnya, masukan telur kocoknya ke adonan terigu tersebut. Aduk merata.
- Campur kol, daun bawang dan acar jahe, aduk rata.
- Panaskan teflon 2 sisi (Happycall), beri 4 sm minyak. Masukan adonan telur sayurnya, ratakan. Masak dengan api kecil..
- Setelah sisi yang bawah kecoklatan, tutup Happy Call nya, balik dan buka Happy Call nya. Tekan tekan telur dadarnya, supaya bagian dalamnya matang..
- Jika sudah kecoklatan kedua sisinya, angkat. Berikan saos dan mayonaisse serta Katsuobushi nya klo ada. Saya sih gak ada 😂😅.
Meski menjadi makanan khas Jepang bukan berarti kamu tak bisa membuatnya sendiri di rumah. Okonomiyaki adalah salah satu kudapan khas Jepang yang nikmat dan mudah dibuat. Makanan yang menyerupai dadar ini berbahan dasar telur, tepung terigu dan sayur-sayuran. Lihat juga resep Okonomiyaki sederhana enak lainnya. Okonomiyaki merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung terigu, di mana tepung tersebut nantinya akan diencerkan dengan menggunakan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut, dan bahkan daging babi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki. telur sayur ala jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :