Opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
It is simple to cook with those readily available ingredients. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam simple menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam simple:
- Sediakan Marinasi ayam.
- Sediakan 1-2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan Bumbu opor :.
- Gunakan 1-1.5 sdt bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak.
- Siapkan 1/2-1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 pcs daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan.
- Siapkan 1/2-1 sdt lengkuas bubuk.
- Sediakan 4-5 sdm santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 750-850 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Enak Lumer dan Mudah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Resep opor ayam simple yang bisa kamu buat di rumah (Foto:Dok.phnty/Instagram). Opor ayam adalah kuliner khas Indonesia yang dibalur dengan bumbu kuning dari campuran rempah-rempah. Ingredients and preparation method for Opor Ayam For opor paste: Blend all ingredients in food processor to a coarse texture.
Cara menyiapkan Opor ayam simple:
- Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam..
- Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan panggang ayam pakai teflon. Tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali..
- Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan..
- Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy..
Heat pan, add cooking oil and fry opor paste till golden brown. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. Opor ayam is originally a royal dish from Central Java. Commoners cook opor to be presented to the kings when. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :