Soto Ayam Surabaya. Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah. Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁 Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta.

Sedang mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah. Tiba tiba kepingin soto ayam gara gara liat bude update status di wa pamer masak soto hihi. Langsung cus buka cookpad 😁 Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya:

1. Sediakan 12 potong ayam bagian paha,cuci, kucuri lemon.
2. Ambil 3 buah kapulaga.
3. Siapkan 1 buah Daun bawang.
4. Siapkan secukupnya air hingga merendam semua ayam.
5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
6. Siapkan 2 ruas telunjuk lengkuas.
7. Gunakan 1 1/2 bawang Bombay ukuran sedang.
8. Siapkan 1 1/2 bonggol bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdm munjung kunyit bubuk.
10. Siapkan 4 sdm ketumbar bubuk,sangrai.
11. Ambil 1 sdm lada bubuk, sangrai.
12. Gunakan 2 sdm jintan bubuk,sangrai.
13. Gunakan 1/2 sdm Pala bubuk,sangrai.
14. Siapkan 3 butir kemiri,sangrai.
15. Gunakan 1 batang sereh,belah 2,geprek.
16. Ambil 6 lembar Daun jeruk,kerat2.
17. Siapkan Secukupnya minyak.
18. Sediakan Secukupnya Garam.
19. Siapkan Bahan Pelengkap :.
20. Gunakan Soun.
21. Ambil Kol (saya tidak pakai).
22. Ambil Telur rebus.
23. Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
24. Gunakan Jeruk lemon/jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 99. Opor Ayam Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya:

1. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci Dan Di kucuri lemon, rebus sebentar saja Kira" 5 menit, sisihkan ayam Dan buang air rebusannya. Cuci lagi ayamnya..
2. Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih dengan panas kompor tinggi/besar saya no.6, setelah mendidih, masukkan 12 paha ayam Yang telah Di Cuci, kapulaga,Dan daun Bawang belah 3 atau 4 yaa,garam sedikit 1/2 sdm Kira". Rebus dengan panas kompor kecil. Sampai mendidih..
3. Selama menunggu merebus ayam. Sangrai Bumbu bubuk (ketumbar, jintan,lada,Pala) Dan kemiri. Sisihkan. Haluskan (kemiri, lengkuas, bawang putih, bawang bombay)..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Dan Bumbu yang sudah disangrai.aduk rata. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum Dan matang..
5. Setelah bumbu harum, Angkat dan masukkan Bumbu kedalam kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan garam sesuai selera. Masak lagi kuah kaldu Dan Bumbu hingga mendidih dengan panas kompor 2 or 3 yaa(kecil or sedang). koreksi Rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan yaa.. atau kalo keasinan bisa tambah air. Koreksi lagi rasanya..
6. Sajikan deh. btw ini bukan sambel soto yaa😅 (jangan Tanya resepnya Karena blm pernah nyoba bikin)😅.

The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Soto ayam surabaya memiliki keunggulan yakni kuahnya bening segar dan sedap sehingga cocok dihidangkan kapanpun, porsi bisa menyesuaikan, harga terjangkau namun tetap mengenyangkan serta cepat penyajiannya. Pasar soto sangat terbuka, karena soto surabaya tidak terbatas dihidangkan pada kondisi tertentu saja misal pagi hari untuk sarapan, lebih. Menyediakan makanan soto ayam dengam rasa asli surabaya Mulai dari Soto Ayam, Soto Padang, sampai Soto Medan, tiap daerah memiliki keunikan masing-masing yang mereka sajikan dalam semangkuk soto. Kali ini, aku akan mengajakmu untuk mencoba sesuatu yang baru namun tak kalah lezat, yaitu soto Surabaya kuah koya yang wajib dicoba saat singgah di kota pahlawan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :