Ikan asap&tahu masak santan.

Lagi mencari ide resep ikan asap&tahu masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap&tahu masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap&tahu masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asap&tahu masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asap&tahu masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asap&tahu masak santan:

1. Sediakan 5 potong ikan asap(cuci di airmengalir).
2. Siapkan 5 tahu putih potong2 dan goreng.
3. Siapkan 200 ml santan encer.
4. Siapkan 500 ml santan kental.
5. Gunakan Bumbu:.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 cabe merah kriting.
9. Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
10. Siapkan 1 batang serai geprek.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar(iris-iris).
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
18. Ambil 1/2 sdt penyedap.
19. Siapkan secukupnya air, Garam,minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis pokcay tahu kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ikan asap&tahu masak santan:

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2. Panaskan minyak,goreng bawang merah sampai layu,masukan bumbu yg sudah di haluskan,sereh,daun salam,aduk masak irisan bawang &bumbu sampai harum dan matang.
3. Masukan ikan yg sudah di cuci,masukan irisan tomat aduk sampai rata beri air secukupnya biarin ikan matang.
4. Masukan tahu goreng aduk sampai rata.
5. Tuang santan encer biarkan mendidih, masukan garam,gula dan penyedap.
6. Tuang santan kental aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah,cek rasa, apabila sudah pas rasanya matikan kompor, selamat mencoba 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap&tahu masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :