Pepes Ikan Nila.

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila:

1. Gunakan 4 ekor ikan nila ukuran sedang, potong dua.
2. Gunakan 8 daun salam.
3. Siapkan 2 batang serey, sobek.
4. Siapkan 1 butir jeruk nipis/lemon.
5. Sediakan 1/2 sachet Royco ayam.
6. Ambil 1 ikat daun pisang dan lidi.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Ambil 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 10 butir bawang merah.
10. Siapkan 150 gr lombok merah besar.
11. Siapkan 5 butir cabe rawit.
12. Gunakan 5 kemiri sangrai.
13. Gunakan 1 st terasi goreng/bakar.
14. Siapkan 1/2 st ketumbar.
15. Ambil 2 cm kunyit.
16. Sediakan 3 cm jahe.
17. Ambil 4 cm lengkuas.
18. Gunakan 1,5 st garam.
19. Gunakan 1 sm gula merah.
20. Ambil Bumbu iris :.
21. Siapkan 3 buah tomat.
22. Gunakan 5 tangkai daun bawang.
23. Ambil 2 lombok besar merah.
24. Gunakan 300 gr belombing sayur (bisa dikurangi).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 13. Mie Titi / Mie Siram Makassar yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Pepes Ikan Nila:

1. Siapkan bahannya, siangi dan cuci bersih ikan nila, kucuri dengan jeruk nipis/ lemon. Rendam dalam marinasi (garam, bawang putih, ketumbar). Haluskan bumbu, me : blender, sebelumnya dipotong dulu).
2. Siapkan bumbu iris. Tumis bumbu halus, diatas api sedang, masukkan royco, aduk rata. Potong dua nila yg sudah dimarinasi, masukkan dalam tumisan bumbu, biarkan sebentar agar bumbu meresap..
3. Panaskan dandang dengan secukupnya air diatas api sedang. Siapkan lidi dan daun yg sudah bersih, beri sobekan sere, daun salam, tomat, belimbing. Ambil satu potong nila, timpakan diatasnya, tambahkan belimbing, tomat dan lombok rawit utuh diatasnya, serta daun bawang. Bungkus dan semat ujung daun. Lakukan hingga nila dan bumbu habis..
4. Tata bungkusan dalam sarangan, kukus hingga matang, sekitar 30 menit..
5. Pepes ikan nila sudah siap dihidangkan. Bener- bener nampol... banyak belimbingnya hmmm.... ini sesuai selera siih..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :