Gulai Ikan Tenggiri. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas.
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Merah menyala warna gulai tenggiri ni.
Sedang mencari ide resep gulai ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Tenggiri:
- Sediakan 0,5 kg ikan tenggiri.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan garam.
- Sediakan bumbu gulai :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm laos.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu ayam (optional).
- Ambil 100 ml santan (me : ayam brand).
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tofu salad “shira a-e” Japanese style yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Bahan-bahan Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Harini kami masak Gulai Ikan Tenggiri, merah nyala memang Tergoda.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. (Saya lupa tidak saya beri). Tumbuk garam dan bawang putih. Beri air sedikit kemudian lumurkan pada ikan. Siapkan juga bumbu-bumbu..
- Goreng ikan hingga matang.
- Tumbuk ketumbar, miri, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe, laos, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk..
- Tambahkan air secukupnya. Kemudian tunggu hingga mendidih. Saya gunakan air panas, biar cepat mendidih. Kemudian tambahkan gula, penyedap, garam, dan masukkan ikan yang telah digoreng. Tuang santan, aduk-aduk dan cek rasa. Aduk kembali hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan..
Ayaq Asam cecah Kangkung Celuq geget-geget cabai melaka tu adoi berpeluh. Gulai ikan tenggiri ini sangat cocok bila disajikan selagi hangat, ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan bahan tambahan berupa kerupuk, tentunya akan menambah selera makan anda. Dengan membuat guali ikan tenggiri ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :