Soto ayam suroboyo. Find on the map and call to book a table. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Warung Soto Ayam Ceker Favorit "Suroboyo".

Ceker Ayam dan Telur Rebus Telur rebus sebagai lauk tambahan (c) Intan Deviana/Travelingyuk. Disajikan terpisah dari nasi putih, semangkuk Soto Ayam Suroboyo terdiri dari bihun, irisan tipis daging ayam, setengah telur ayam rebus, tomat segar, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam & Ayam Kremes Suroboyo Rek, Gubeng, Surabaya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suroboyo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suroboyo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Find on the map and call to book a table. Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Warung Soto Ayam Ceker Favorit "Suroboyo".

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam suroboyo memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam suroboyo:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada (sy pakai ayam merah).
2. Gunakan 15 siung bawang merah.
3. Gunakan 12 siung bawang putih.
4. Gunakan 6 butir kemiri.
5. Siapkan 2 ruas lengkuas.
6. Ambil 2 ruas jahe.
7. Gunakan 2 batang serai.
8. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 4 lembar daun salam.
10. Ambil 1/2 ruas kencur (bs di skip jika tdk ada).
11. Gunakan 2 buah kunyit.
12. Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
14. Sediakan 1/4 kol (bahan pelengkap).
15. Sediakan 2 bungkus soun (sy pakai soun naga) (bahan pelengkap).
16. Siapkan daun bawang+sledri.
17. Gunakan jeruk nipis (pelengkap).
18. Siapkan telur yg sdh direbus (bahan pelengkap).
19. Siapkan 20 buah cabai rawit merah (untuk sambal).
20. Siapkan 7 siung kerupuk udang (untuk koya) + bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai nanas isian nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Ayam Dan Ceker Suroboyo - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Soto Ayam Dan Ceker Suroboyo - Kebon Sirih.

Cara menyiapkan Soto ayam suroboyo:

1. Cuci bersih ayam dan rebus ayam sampai matang (sisihkan).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, kencur (sy menggunakan blender untuk menghaluskannya) kemudian geprek serai ikat simpul..
3. Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya untuk menumis.. kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis bumbu sampai matang yaaa, gunakan api sedang biar nggak gosong klo bumbunya ngga matang nanti bau kunyit mentah rasa sotonya krg enak. kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, ketumbar dan lada, lanjutkan menumis bumbu sampai warnanya berubah kecoklatan...
4. Jika bumbu sdh matang.. siapkan air dipanci (sy pakai panci berukuran 24cm) tdk terlalu besar dan panaskan air sampai mendidih. setalah mendidih, masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi beri garam, penyedap rasa (sy pakai royco ayam) masukkan ayam yg sdh direbus kedalam panci yg berisi kuah soto lalu diamkan sampai ayam berubah warna agak kuning. tes rasa dan kuah soto sdh siap.. step selnjutnya menyiapkan bahan pelengkap.
5. Rendam soun ±5 menit dengan air biasa (air matang) jika sdh layu tiriskan..
6. Iris kol dan daun bawang yg sdh di cuci kemudian iris jeruk nipis jd 4 bagian..
7. Direbus/digoreng cabai rawit merah kemudian haluskan (bs di blender atau di uleg) dan tambahkan air panas. sambal soto sudah siap.
8. Kemudian angkat ayam yg di dalam bumbu soto tadi kemudian goreng, setalah itu di suwir2..
9. Step selnjutnya bikin koya yaaa.. biar rasanya lebih matul,, goreng kerupuk udang kemudian goreng bawang putih yg sdh di iris tipis+tipis. setelah di goreng haluskan (uleg) kerupuk udang+ bawang putih gorengnya.. koya sdh siap disajikan bersama soto.
10. Siapkan mangkuk, isi dengan kol, daun bawang, soun, telur rebus, ayam suwir, taburkan koya, kecap, sambal, jeruk nipis dan siramkan kuah soto panas kedalam mangkuk taburkan bawang goreng dan soto siap disajikan..

Soto Ayam Suroboyo Cak Hari merupakan salah satu warung soto Surabaya yang cukup terkenal di Banjarmasin. Setiap harinya warung soto ayam ini tak pernah sepi dari pembeli dari pagi hingga malam hari. Tempatnya sendiri hanya berupa sebuah bangunan terbuka dengan meja panjang dan kursi kayu yang disediakan untuk para pengunjung. Soto Ayam Suroboyo merupakan salah satu warung makan soto ayam di Kota Bogor. Tempat ini menyediakan menu soto ayam dengan resep spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :