81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi).

Lagi mencari ide resep 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi):

1. Sediakan 2 kg ayam negeri bagian paha & dada, dipotong menjadi 18 bagian.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Ambil 5 bawang merah.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Gunakan 3 kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk (boleh skip).
8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Gunakan 4 ruas lengkuas muda.
10. Ambil Rempah.
11. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lbr daun salam.
13. Ambil 2 btg sereh, geprek.
14. Ambil Bumbu lainnya.
15. Ambil 2 sdt garam.
16. Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
17. Ambil 1 sdt kaldu jamur /bisa mecin.
18. Ambil 1 1/2 liter Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pancake teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi):

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam. Rebus 1 menit. Lalu matikan api. Tiriskan ayam. (Note: Proses ini saya lakukan agar kandungan minyak di ayam berkurang, dan bumbu ungkep bersih, Jika menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan, proses perebusan bisa diskip)..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, kemiri, jinten. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jaruk, salam, sereh. Tumis hingga matang..
3. Rebus 1/2 liter air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam. Ungkep ayam hingga air surut dan ayam matang. Tiriskan ayam. (Note: gunakan api kecil untuk memperoleh ayam yang juicy dan bumbu meresap. Pastikan semua bagian ayam terendam air)..
4. Ayam siap di masukkan ke food container sesuai kebutuhan. Bumbu ungkep juga bisa disimpan dan digunakan untuk ungkep tahu dan tempe. Semua Masukkan ke frezeer. Jika ingin dimasak, didiamkan dulu dalam suhu ruang hingga mencair. Tips : Menggoreng ayam ungkep. Panaskan minyak dengan api agak besar, ketika sudah panas masukkan ayam, lalu kecilkan api menjadi sedang. Balik ayam jika sudah menguning. Angkat, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :