Ayam goreng serundeng kelapa. Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1/2 butir kelapa parut (segengam).
3. Sediakan 3 Daun salam sobek.
4. Gunakan 4 Daun jeruk sobek.
5. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur.
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
7. Gunakan secukupnya Air.
8. Sediakan Bumbu halus (blender dengan sedikit air).
9. Sediakan 7 bawang merah.
10. Sediakan 5 bawang putih.
11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 5 cm kunyit.
15. Sediakan 1 cm kencur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 207. Bubur Sumsum yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Ayam potong sesuai selera, rebus sebentar, buang air dan kotorannya.
2. Masukan ayam, air secukupnya, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kelapa parut, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap tp tidak kering, test rasa, bila sudah pas, matikan api..
3. Angkat ayam yg sudah diungkep, pisahkan dari bumbunya. Bumbu ungkepan disaring, bahan yang tersaring di saringan dijadikan serundeng.
4. Goreng ayam sampai matang(kecoklatan) angkat, tiriskan, sisihkan..
5. Bumbu ungkep yang tersaring disangrai atau goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan (jadi serundeng) angkat, sisihkan.
6. Penyajian: siapkan piring, susun ayam yg sudah digoreng, taburi serundeng. Siap dihidangkan.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :