Empal / gepuk tanpa santan dan mudah. Lihat juga resep Empal Gepuk Super Empuk, beserta tips enak lainnya. Resep Empal / gepuk tanpa santan dan mudah. Rebus daging, bumbu, santan dan kaldu dalam panci presto agar lebih cepat empuk.

ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Empal Gepuk Sapi Paling Mudah dan Enak Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Empal Gepuk Sapi. Empal Gepuk Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat. Empal gepuk juga memiliki kemiripan nama dengan kuliner lain yang berasal dari daerah Cirebon yakni empal gentong.

Lagi mencari ide resep empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal / gepuk tanpa santan dan mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal / gepuk tanpa santan dan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Empal Gepuk Super Empuk, beserta tips enak lainnya. Resep Empal / gepuk tanpa santan dan mudah. Rebus daging, bumbu, santan dan kaldu dalam panci presto agar lebih cepat empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal / gepuk tanpa santan dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah:

1. Siapkan 1 kg daging sapi cuci bersih tidak usah dipotong2.
2. Sediakan 9 siung bawang putih kating.
3. Gunakan 2 sdm ketumbar.
4. Sediakan 3 sdm garam.
5. Ambil 5 batang sereh / serai.
6. Gunakan 5 lembar daun salam.
7. Siapkan Seruas jari asam jawa (kurang lebih 2-3cm).
8. Sediakan 1/2 keping gula merah.
9. Sediakan 1 sdt penyedap masakan (optional).
10. Sediakan Bawang goreng (optional).
11. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng empal / gepuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar renyah enak recook teh Tintin Reyner yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Keduanya memang dibuat dari daging sapi, namun empal gentong memiliki kuah dan lebih mirip dengan gulai. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih. KOMPAS.com - Empal adalah salah satu sajian khas Nusantara yang terbuat dari daging, biasanya daging sapi, yang agak besar dan pipih.

Langkah-langkah menyiapkan Empal / gepuk tanpa santan dan mudah:

1. Siapkan bawang putih yg telah dikupas n dicuci bersih tambahkan ketumbar dan garam 1sdm saja.
2. Haluskan asal saja.... jangan terlalu halus maka saya menggunakan cobek bukan blender.
3. Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus daging kmd masukan daging dan bumbu halus serta sereh dan daun salam masak hingga daging matang.
4. Setelah agak hangat angkat daging kemudian potong sesuai selera... geprek (tekan2) dengan ujung ulekan jangan sampai hancur. Masukan asam jawa, gula merah dan penyedap masakan (optional) aduk2 test rasa... setelah rasanya telah pas kemudian masukan kembali daging yang telah dipotong2 didihkan lagi sebentar... diamkan beberapa saat (makin lama makin mantap rasanya).
5. Panaskan minyak... masukan daging empal / gepuk dengan api sedang cenderung kecil... ketika sudah kecoklatan angkat, tiriskan.... empal / gepuk siap disajikan jika suka taburi bawang goreng.

Kamu mungkin familiar dengan sajian empal gepuk khas Sunda, serta empal gentong dan empal asem khas Cirebon. Ketiganya sama-sama empal, tapi punya bumbu dan penyajian yang sedikit berbeda. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal / gepuk tanpa santan dan mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :