Martabak Mini isi Telur Bunga Pepaya.

Sedang mencari inspirasi resep martabak mini isi telur bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini isi telur bunga pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini isi telur bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mini isi telur bunga pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mini isi telur bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini isi Telur Bunga Pepaya menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Mini isi Telur Bunga Pepaya:

1. Ambil ⏩Bahan Kulit Martabak :.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga).
3. Gunakan 20 gr tapioka.
4. Ambil 1 btr kuning telur.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Ambil 200 ml air.
7. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
8. Ambil ⏩Bahan isian martabak :.
9. Ambil 100 g bunga pepaya.
10. Gunakan 3 btg daun bawang, iris.
11. Ambil 2 btr telur utuh + putih telur sisa dari bahan kulit.
12. Siapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk/merica bubuk.
13. Siapkan ⏩Bahan pelengkap :.
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
15. Sediakan Sesuai selera : cabe rawit, saus sambel, kuah cuko dsb (lihat resep).
16. Ambil ⏩Peralatan yg kupakai utk membuat. Kulit martabak :.
17. Gunakan 1 buah Teflon diameter 18 cm.
18. Ambil 1 buah Sendok sayur volume 30 ml.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Asam Manis Udang Saus Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mini isi Telur Bunga Pepaya:

1. Menyiangi bunga pepaya : Memanfaatkan setiap bagiannya yg masih bisa dimakan. Lihat tips dari Teh @Hes Hidayat (lihat tips).
2. Menyiapkan bunga pepaya agar tdk terlalu pahit : Lihat tips dari @ Mama Albiyan. Setelah direbus dg air asam jawa yg mendidih selama 3 menit, bunga pepaya kemudian dicuci dg air mengalir lalu tiriskan. Sisihkan. (lihat tips).
3. Membuat kulit martabak : Campur semua bahan kulit aduk dg whisker sampe tidak ada yg bergerindil/bila perlu disaring..
   
4. Panaskan teflon. Ambil 1 sendok sayur (me : ukuran volume 30 ml) tuang mulai di pinggir teflon sambil teflon diputar ratakan. Tunggu sampe permukaan adonan matang merata, angkat. Lakukan hal ini sampe adonan kulit habis. Sisihkan.
5. Membuat bahan isian : Kocok telur,garam/merica/kaldu bubuk hingga rata. Masukkan sisa bahan isian martabak kedalamnya. Campur rata..
6. Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu minyaknya panas, ambil selembar kulit martabak, isi dengan bahan isian (kurleb 1 sdm) lalu lipat seperti amplop. Kalo minyak sudah panas masukan martabak telur mini. Goreng bolbal hingga matang kekuningan. Tiriskan. Lakukan secara bertahap smpe adonan habis. Alhamdulillah adonan habis ga bersisa, jadi ada 12 buah..
7. Sajikan. Bisa dimakan dg cabe rawit, saus kesukaan atau saus cuko itu makin enak banget. (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mini isi telur bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :