Ayam Kecap Cabe Ijo. Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Oalahan ayam yang mengingatkan dengan masa kecil salah satunya ayam kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8, bersihkan.
- Siapkan 15 buah cabai hijau, potong serong.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 5 sdm kecap manis (aku pake bango).
- Sediakan Bumbu ungkep ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Ambil 1,5 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies good time yang Lezat Tips Anti Gagal
Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri), tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air, masukkan ayam. Ungkep kurleb 30 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Goreng ayam tadi sebentar saja agar tidak terlalu basah.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, bawang bombay, dan lada bubuk.
- Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam.
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat.
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Meskipun enak, ternyata menu ini dapat dibuat dengan resep dan cara yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :