Ayam bakar bumbu sate. Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu sate menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu sate:

1. Gunakan 1 kg daging ayam sedang.
2. Sediakan 1/4 kg minyak goreng.
3. Sediakan 1/4 kg kacang tanah.
4. Gunakan 2 sisir gula merah.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdm merica.
8. Siapkan 10 buah cabai rawit.
9. Sediakan 4 buah cabai merah besar.
10. Ambil kecap manis.
11. Gunakan secukupnya air.
12. Ambil bumbu halus utk ayam:.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan secukupnya kunyit.
15. Siapkan secukupnya jahe.
16. Ambil 7 siung bawang putih.
17. Gunakan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya msg.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe goreng gurih yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Cara membuat Ayam bakar bumbu sate:

1. Siapkan panci dan didihkan air... beri garam/penyedap rasa masukkan daging ayam yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera biarkan ayam matang dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus "ketumbar,jahe,kunyit, dan bangput" beri garam dan msg masukkan di wadah beri minyak goreng dan kecap aduk2 hingga rata.. lalu masukkan daging ayam yg sudah di masak tadi.....
3. Siapkan pemanggang sate... bakar ayam yg sudah di bumbuhi lalu panggang sebentar jgn terlalu lama takut gosong... dan ulangi hingga ayam habis....
4. Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan setelah itu blender haluskan... bangmer bangput cabai merah dan cabai rawit digoreng setengah matang lalu haluskan.... siapkan penggorengan dan goreng bumbu dgn sedikit minyak tadi tambahkan kacang yg sudah di haluskan beri air dan aduk2 masak hingga air berkurang tambahkan gula merah garam penyedap rasa beri perasan jeruk nipis utk menambah citarasa lalu beri kecap icip rasa kalo sudah dirasa pas lalu masukkan ayam yg sudah di bakar.. aduk2 hingga rata lalu beri irisan bawang merah mentah taburkan.
5. Siapkan wadah sajikan dgn nasi hangat ayam bakar bumbu sate siap di santap 😉😉😉😉 selamat mencoba.

Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar. Lalu sate Padang, menggunakan lidah sapi yang dibakar dan disiram dengan bumbu kuah kuning bercita rasa kari. Sate Ponorogo, daging ayam dipotong secara memanjang kemudian disajikan dengan bumbu kacang. Sate di Jakarta disebut dengan sate taichan, daging olahan ayam tanpa kecap dengan bumbu sambel. Dan berbagai jenis sate lainnya yang masih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :