Soto ayam lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 250 grm udang /kl tdk ada bisa diganti bandeng segar ya 1 buah.
3. Ambil 1 sdm Mrica.
4. Ambil 1 sdm Ketumbar.
5. Gunakan 2 cm Kunir dibakar dulu / kunir bubuk secukupnya.
6. Ambil 6 butir Kemiri.
7. Sediakan 2 lembar Daun salam,.
8. Sediakan lengkuas,,.
9. Ambil 2 cm jahe,.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 buah Sereh digeprek.
12. Ambil 2 cm Kencur.
13. Sediakan Garam, gula pasir, penyedap rasa ayam (sesuai selera).
14. Ambil 9 siung Bawang putih.
15. Siapkan 9 siung Bawang merah.
16. Ambil 1 sdk teh Jinten.
17. Gunakan secukupnya Air sesuai selera.
18. Ambil Bahan pelengkap :.
19. Sediakan Daun kol potong tipis2.
20. Sediakan Suun rebus bentar.
21. Sediakan Telur rebus.
22. Ambil Daun seledri,.
23. Sediakan Tauge.
24. Ambil Sambel soto :.
25. Siapkan 15 Cabe rawit +.
26. Ambil 1 siung bawang putih rebus, tumbuk + garam + air.
27. Sediakan Bubuk koya :.
28. Siapkan Kerupuk bawang.
29. Siapkan Kerupuk udang.
30. Ambil 1 sachet bubuk bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Hot yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara membuat Soto ayam lamongan:

1. Ayam (kalo ayam potong) rebus bentar ya buang airnya lalu rebus lagi dengan api kecil cenderung sedang, kalo ayam kampung lgsung direbus dgn api kecil ya biar kaldunya keluar Dan benihg, Dan jgn lupa maras2 dari ayam itu di buang ya biar airnya tdk keruh. Setelah ayamnya matang ambil lalu disuir2 digongso/ditumis dgn bawang putih tumbuk, mrica tambah garam dan penyedap.
2. Udang direbus atau dikukus bentar lalu ditumbuk masukin ke kuahnya..
3. Bumbu-bumbu ditumbuk semua kecuali jahe, lengkuas, sereh digeprek. Lalu ditumis sebentar masukkan ke kuah soto..
4. Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap lalu koreksi rasanya. Dan tambahkan irisan daun bawang pada saat mau matang.. Setelah matang kuahnya ayam diambil kmd disuir2 trus digongso(ditumis) kasih bumbu bawang putih geprek, garam dan penyedap (bila suka).
5. Bubuk koya : kerupuk bawang dan udang goreng lalu tumbuk ditambah 1 sachet bubuk bawang putih..
6. Sajikan dgn bahan pelengkap,bubuk koya dan daun seledri,, siap dan sajikan bersama keluarga tercinta...
7. Selamat mencoba yaaa.... Semoga bermanfaat...

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :