#Soto betawi kuah susu&santan.
Sedang mencari inspirasi resep #soto betawi kuah susu&santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto betawi kuah susu&santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #soto betawi kuah susu&santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #soto betawi kuah susu&santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #soto betawi kuah susu&santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #Soto betawi kuah susu&santan memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #Soto betawi kuah susu&santan:
- Siapkan 1 kg daging dan jeroan kambing.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Ambil 1 butir jeruk nipis.
- Ambil 11/2 liter air untuk rebusan pertama.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bks santan instan+2sachet susu bubuk+1gelas air di larutkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 cm laos geprek.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawng putih.
- Gunakan 1/2 ptg pala.(sangrai).
- Sediakan Seujung sdt jintan(.angrai).
- Ambil Seujung sdt ketumbar(sangrai).
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 2 cm jahe (bakar).
- Siapkan 1/2 cm kunyit tambahan dari sy..(bakar).
- Ambil 4 butir kapulaga (sangrai).
- Siapkan Seujung sdt lada bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil 2 liter air.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi/disesuaikan.
- Gunakan 1 sdt gula aren.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.daun bawang.jeruk limo.sambal.dan kerupuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy pedas(kriuk dan sederhana) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat #Soto betawi kuah susu&santan:
- Cuci dan Potong daging juga jeroan lalu balur dgn garam dan jeruk nipis sisihkan dan diamkan 15menit_uleg bumbu hingga halus..kalu tumis bumbu hingga harum.masukan.daun salam sereh.cengkeh daun jeruk.sreh.aduk rata sampai bunbu tdk bau langu.matikan api dan sisihkan dahulu.
- Rebus 1lir air masukan daging dan jeroan.rebus sekitar 5-10menit..lalu buang air rebusan dan tiriskan...
- Didihkan lagi 2liter air.masukan daging yg di rebus tadi.masukan garam.gula.kaldu.tutup kuali dan didihkan sampai air bekurang dan daging empuk.terahir masukan campuran susu dan kara.didihkan sebentar lalu matikan api...
- Sajikan dalam keadaan hangat..
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #soto betawi kuah susu&santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :