Soto Ayam lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam lamongan memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Ambil 1 sachet kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bahan koya :.
- Siapkan 10 kerupuk udang (saya pakai kerupuk cumi).
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan Sambal :.
- Gunakan 4 butir kemiri (goreng).
- Ambil 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak).
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan).
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Daun Bawang (iris²).
- Siapkan Seledri (iris kecil²).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis ayam crispy cabe hijau yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam lamongan:
- Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya.
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,.
- Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam.
- Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng.
- Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng (saya pakai cooper).
- Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental.
- Untuk penyajian ambil nasi beri kuah soto daiatasnya beri suwiran ayam,koya telur bawang daun,seledri dan bawang goreng,jangan lupa perasan jeruk nipis,nikmati soto selagi hangat...
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :