Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Laos enak lainnya. Lihat juga resep Ayam ungkep padang enak lainnya. How to Make Tasty Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. RESEP AYAM GORENG BUMBU PADANG ENAK ALA UNI CHECHE - YouTube. RESEP AYAM GORENG BUMBU PADANG ENAK ALA UNI CHECHE.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Laos enak lainnya. Lihat juga resep Ayam ungkep padang enak lainnya. How to Make Tasty Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 1 kg ayam, potong ukuran sedang-besar / sesuai selera.
2. Sediakan 2 batang sereh.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Sediakan 8-10 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah kemiri / 1sdt kemiri bubuk.
9. Ambil 3 ruas lengkuas (sebanyak apa bebas, makin banyak, serundengnya makin banyak).
10. Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2SDM bubuk kunyit.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Sediakan Seasoning:.
13. Siapkan 1 SDT gula.
14. Siapkan 1/2 SDM garam.
15. Gunakan 1 SDT ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1/2 SDM merica bubuk.
17. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk lain.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.
19. Siapkan 1-2 liter air untuk ungkep (atau jumlah disesuaikan).
20. Ambil 250 cc santan (opsional untuk resep AYAM BAKAR).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Bumbu bacem khas Jawa yang manis gurih membuat ayam ini. Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas:

1. Blender/haluskan bumbu halus. Lalu tumis sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai wangi..
2. Masukkan ayam yg sudah dipotong. aduk2 sebentar, lanjut masukkan air secukupnya. Untuk ayam bakar, bila air mendidih boleh masukkan santan secukupnya (opsional, gak pake gakpapa, tetep enak). Tutup panci, biarkan selama 30menitan untuk ayam negri, dan 1-1.5jam untuk ayam kampung (kalau ayam kampung mau dimasukkan presto jg boleh, empuk lebih cepat tp bumbu gak terlalu nyerap). Aduk sesekali agar ungkepan merata. Ungkep sampai air surut..
3. Tinggal di grill atau digoreng.kalau mau simpan dikulkas tunggu dingin dulu yaaa lalu kotak storage 😉.

Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep// ayam bakar ala rm padang // ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :