Gulai Kepala Kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Gunakan 1 kepala ikan kakap.
2. Ambil 2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Segenggam daun kemangi.
4. Sediakan 2 batang bawang daun.
5. Sediakan 2 buah tomat (saya pake 1 buah terong asam).
6. Sediakan 200 ml santan.
7. Siapkan 1 batang sere geprek.
8. Ambil 4 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 2 lbr daun salam.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Gunakan Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Ambil Kaldu bubuk.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Gunakan 7 siung bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 cm kunyit.
18. Gunakan 2 cm jahe.
19. Siapkan 3 butir kemiri.
20. Gunakan 5 cabe keriting.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Salad buah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang. kepala ikan kakap, belah jadi dua • santan kekentalan sedang • serai, geprek, bentuk simpul • daun kunyit, bentuk simpul • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • garam • gula pasir. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Cara menyiapkan Gulai Kepala Kakap:

1. Bersihkan ikan kakap,kucuri jeruk nipis lalu cuci lagi.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sere.
3. Masukkan kepala ikan kakap,tambahkan air secukupnya,masukkan terong asam.
4. Tuang santan,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula,aduk,masak hingga mateng dan bumbu meresap.
5. Terakhir masukkan bawang daun dan kemangi,koreksi rasa,sajikan.

Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Gulai kepala ikan kakap merupakan makanan asli Indonesia yang terkenal sejak dahulu. Sajian ini telah tersebar dari Pulau Sumatera hingga Pulau Jawa. Walaupun sebagian orang ada yang nggak suka sama kepala ikan tapi makanan yang ini emang enak banget dan bikin ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :