Ayam Goreng Serundeng LAOS. POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Angkat dan pisahkan antara ayam dan serundeng laosnya.
Saat menggoreng, goreng terlebih dulu ayamnya, setengah matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng laos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng LAOS menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng LAOS:
- Siapkan 5 potong paha ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 150 gr Laos.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 gelas belimbing air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur sumsum pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat. lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek • ayam potong dan cuci • Jeruk nipis • garam • air kelapa (me air biasa tidak ada stok) • daun salam • daun jeruk • minyak. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ayam Goreng Serundeng Laos. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ayam Goreng Serundeng Laos. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng LAOS:
- Siapkan daging ayam, cuci bersih.
- Haluskan bumbu, siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, kaldu bubuk, merica bubuk, daun salam, serai dan garam.
- Tambahkan air, ngkep, sampai empuk, pisahkan daging ayam dari bumbunya.
- Siapkan wajan tuang minyak secukupnya panaskan, goreng ayam pisahkan dari bumbunya yang menempel, sampai matang berubah warna kuning kecoklatan, lalu angkat.
- Goreng sisa bumbu ungkep, aduk-aduk sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Taburkan serundeng Laos sisa bumbu ungkep di atas ayam goreng dan ayam goreng siap untuk di sajikan.
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng LAOS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :