Soto Ayam Seger.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Seger menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Seger:

1. Siapkan 250 gr dada ayam (lebih enak pakai ayam kampung).
2. Gunakan 3 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan Merica (saya pakai 1/2 sdt merica bubuk?.
5. Siapkan Sedikit pala.
6. Ambil 1 ruas jari jahe.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Ambil 2 batang serai.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
11. Ambil Gula merah, garam secukupnya sesuai selera.
12. Gunakan Pelengkap:.
13. Ambil Kecambah direbus.
14. Siapkan Mie soun dimasak sebentar lalu tiriskan.
15. Siapkan Irisan daun seledri dan daun bawang.
16. Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng.
17. Sediakan Kecap manis.
18. Gunakan Cabe rawit direbus lalu dihaluskan untuk sambal.
19. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe Orek Cabe Ijo Yummy Super Easy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Seger:

1. Haluskan merica, pala, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Tumis hingga harum bersama serai, daun salam dan daun jeruk purut..
2. Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci lalu rebus bersama bumbu yang telah ditumis tadi. Air untuk merebus sekitar 1.500ml.
3. Masak sampai matang, dan cicipi rasanya..
4. Angkat ayam dari panci, tiriskan, goreng sebentar kemudian di suwir-suwir..
5. Untuk penyajian : taruh nasi putih ke dalam mangkok. Tambahkan diatasnya kecambah, soun, suwiran ayam, irisan daun seledri dan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. Tuang kuah panas ke dalam mangkok..
6. Nikmati soto dengan kecap manis, sambal dan perasan jeruk nipis. Lebih nikmat lagi kalau dilengkapi tempe goreng...😄😄😄.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :