Es pisang ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es pisang ijo:

1. Sediakan 10 buah pisang raja matang.
2. Gunakan 10 sdm terigu.
3. Siapkan 10 sdm tepung beras.
4. Sediakan 65 gr santan kara (1 bungkus).
5. Gunakan 200 ml air (1 gelas).
6. Gunakan 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan beberapa tetes pasta pandan (sy pakai 4 tetes, jd hijau soft).
9. Ambil 1 sdm mertega (dicairkan).
10. Sediakan Bahan FLA :.
11. Gunakan 10 sdm tepung beras.
12. Gunakan 90 ml santan kara.
13. Siapkan 600 ml air.
14. Sediakan 4 sdm gula pasir.
15. Ambil secukupnya garam.
16. Gunakan 1 lembar daun pandan.
17. Gunakan beberapa tetes pasta vanila.
18. Siapkan bahan pelengkap.
19. Siapkan sirup cocopandan.
20. Gunakan susu kental manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Klasik (no mixer) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Cara menyiapkan Es pisang ijo:

1. Kukus pisang sebentar kira 10 menit, biarkan dingin lalu kupas.
2. Campurkan bahan adonan, kecuali margarin, lalu kukus 10-15 mnt, stelah itu angkat lalu aduk adonan.
3. Stelah adonan hangat2 kuku, masukkan margarin yg telah dicairkan,aduk hingga menyatu.
4. Ambil plastik transparan, pipihkan adonan, palu masukan pisang satu persatu, gulung hingga pisang terbungkus.
5. Lalu kukus kurleb 15mnt, angkat dan biarkan suhu ruangan.
6. Lalu masak fla, campurkan semua bahannya,masak dengan api kecil hingga mengental.
7. Stelah dingin, sajikan pisang ijo dengan fla, ditambag susu kental manis dan sirup cocopandan.

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :