Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik selama.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 5 biji cabe ijo iris.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt lada utuh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Ambil secukupnya Air matang.
- Ambil Bumbu marinasi ayam.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar utuh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil secukupnya Cuka.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Royco rasa ayam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Potong ayam menjadi 8 bagian cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi ayam tambahkan garam,royco rasa ayam dan cuka..
- Didihkan air kemudian masukan bumbu marinasi dan ayam rebus hingga matang.angkat dan diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap goreng ayam angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan bawang bombay,cabe ijo,daun salam,daun jeruk,sereh dan daun bawang aduk rata..
- Masukan ayam yg sdh digoreng beri sedikit air tambahkan garam,gula merah,royco rasa ayam dan kecap manis aduk rata dan cek rasa..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :