Opor Ayam Telur Tahu. Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 6 ptg tahu segitiga (digoreng).
- Ambil 2 butir telur ayam (direbus/ssuai selera).
- Siapkan Bumbu Opor.
- Sediakan 1 bks Bumbu Indofood Opor Ayam.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (diulek halus).
- Sediakan 1 btg serai.
- Sediakan 350 ml air kaldu ayam.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 100 ml santan kara.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kerupuk nasi yang Lezat Tips Anti Gagal
Memasak telur jangan begitu begitu saja nanti cepat bosan, bahan Tahu pun begitu, Nah kami ada ide Untuk menyatukan kedua bahan menjadi satu dengan balutan bumbu Opor jadilah Opor Tahu ditambah telur. Biasanya opor itu berbahan daging ayam. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Rebus ayam terlebih dahulu (untuk mendapatkan air kaldu) dan utk menghilangkan darah pada ayam, rebus telur dan goreng tahu.
- Uleg bawang putih dan tumis bersama bumbu instan indofood opor ayam, tumis hingga harum.
- Tuangkan ayam, telur dan tahu yg telah diolah kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan air kaldu ayam sebanyak 350 ml dan tutup panci krg lebih 10-15 menit (agar bumbu meresap pada ayam).
- Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kara sebanyak 100 ml dan air sebanyak 50 ml.
- Aduk hingga mendidih.
- Sebagai pelengkap, sajikan bawang goreng di atas opor yang telah jadi :).
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :