Opor Ayam Telur. Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?

Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka! Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Ambil 2 buah santan kara segitiga.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 batang serai, geprek.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 10 cm kayu manis.
9. Gunakan 3 buah cengkeh.
10. Gunakan 1 buah kapulaga.
11. Sediakan 1/2 bulatan gula merah, sisir halus.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya minyak.
14. Gunakan Secukupnya air.
15. Sediakan Bumbu Halus.
16. Siapkan 4 siung bawang merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Siapkan 2 buah kemiri.
21. Ambil 1/4 biji pala.
22. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar.
23. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambel goreng hati pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:

1. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam, simpan kaldunya.
2. Rebus telur -/+ 15 menit sampai matang. Angkat & tiriskan. Kupas kulitnya.
3. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
4. Buat 2 larutan santan (santan kara+kaldu+air). Santan encer 700 ml dan santan kental 400 ml.
5. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, hingga harum.
6. Masukkan ayam dan telur, aduk rata dengan bumbu. Kemudian masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis.
7. Masukkan larutan santan encer, aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula jawa dan garam. Cek rasa. Tunggu hingga santan menyusut..
8. Masukkan larutan santan kental, aduk aduk dan tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api.
9. Opor ayam siap di sajikan bersama lontong dan sambal goreng kentang 😊.

Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah. Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur. Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :