Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam agar tidak amis dan berlendir.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Ambil 8 siung bawang merah sedang.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Siapkan Cabai rawit merah 10 buah tergantung selera kepedasan.
7. Sediakan 4 buah Cabai merah keriting.
8. Ambil 4 butir kemiri.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
11. Gunakan Bahan tambahan.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Ambil 1 buah tomat potong dadu.
16. Gunakan secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan 2 ikat kemangi.
18. Ambil Garam.
19. Sediakan Gula.
20. Siapkan Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, potongan ayam kecil lebih memudahkan bumbu meresap saat dimasak, kemudian cuci bersih ayam dan jangan lupa lumuri dengan jeruk nipis lalu diremas agar lendir dari ayam hilang. Cuci bersih lagi kemudian direbus kurang lebih 10-15 menit, setelahnya angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit dan jahe kemudian tumis sampai wangi, setelahnya masukan daun salam, daun jeruk, serai dan tumis lagi hingga bumbu matang.
3. Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah direbus tadi, aduk sebentar kemudian beri garam, gula, kaldu jamur atau jika ingin memakai penyedap rasa lain juga boleh, tergantung selera, kemudian masukan air 500ml dan koreksi rasa setelah air mendidih.
4. Masak ayam dengan api sedang kemudian masukkan potongan tomat, kemangi dan daun bawang, setelahnya masak ayam hingga air menyusut, jika air sudah berkurang dan bumbu sudah terserap sempurna ayam woku siap untuk disajikan. Selamat mencoba😁.

Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :