Okonomiyaki. 'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe.
Feel free to add any vegetables or other meats.
Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments.
Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Okonomiyaki:
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya kubis, iris halus.
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris tipis.
- Sediakan Topping:.
- Ambil Saos takoyaki (me: saos barbeque delmonte).
- Sediakan Mayonnaise.
- Siapkan Katsuobushi (skip).
- Sediakan Nori (skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Serundeng Ayam Suwir yang Lezat Tips Anti Gagal
Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help·info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamono (konamon in Kansai dialect, referring to flour -based Japanese cuisine). Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. easy okonomiyaki recipe Okonomiyaki is a Japanese cabbage pancake blanketed with toppings.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Campur tepung terigu, air, telur, garam, kaldu. Aduk smp tercampur rata dan tdk bergerindil, saring bila perlu..
- Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk smp rata.
- Panaskan teflon beri 1sdm minyak. Tuang adonan. (Teflon diameter 18-20 bisa jadi 2 buah).
- Masak dg api kecill. Kl adonan atas nya udah mulai matang br dibesarin smp sisi bawah nya kecoklatan. Balik. Tunggu smp sisi satunya kecoklatan..
- Taruh di piring, beri topping suka2..
The batter is so simple-eggs, flour, baking powder, and good old S&P. It's traditionally flavored with dashi, an essential base. Okonomiyaki is an iconic Japanese street food savoury pancake. Loaded with heaps of shredded cabbage and scallions, topped with protein of your choice, and sizzling delicious Okonomiyaki sauce? Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :