Opor Ayam dan Telor. Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Opor Ayam dan Telur.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dan telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Telor memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telor:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6.
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan (1lbr daun salam + sedikit jahe utk merebus ayam).
- Sediakan 4 btr telor ayam kampung.
- Sediakan 900 ml air.
- Gunakan 1 bh kara yg 65ml.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btng sereh keprek.
- Ambil 2 ruas lengkoas geprek.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Creamy Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. SALAM sejahtera smua.kali ini sy share cara masak opor ayam dan telor mimi syed.bahan A;ayam.santan,daun salam,lengkuas,serai daun limau.bahan B;ketumbar.k. Resep Opor Ayam Kampung dan Telur.
Cara membuat Opor Ayam dan Telor:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dng jeruk nipis lalu diamkan kurang lbh 10 menit lalu bilas lg smpi bersih dan tiriskan..... didihkan air lalu masukan ayam, sedikit garam, daun salam dan jahe... rebus ayam sebentar lalu angkat dan tiriskan.... rebus telor ayam kampung smpi matang lalu kupas.
- Tumis bumbu halus smpi harum lalu masukan lengkoas,sere,daun salam dan daun jeruk tumis lg smpi bumbu mateng masukan ayam rebusan td lalu aduk2 smpi rata tuang air aduk2 lalu tunggu smpi mendidih masukan telor dan santan aduk2 smpi tercampur rata lalu masukan garam, gula dan kaldu bubuk ayam tunggu smpi air berkurang dan jgn lupa sesekali diaduk2.
- Tes rasa dan klo sdh matang semua angkat dan sajikan dng diksh bawang goreng atasnya.
Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya. Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam dan telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :