Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Jeruk nipis untuk mencuci ayam agar tidak amis dan berlendir.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah sedang.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Cabai rawit merah 10 buah tergantung selera kepedasan.
- Ambil 4 buah Cabai merah keriting.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Bening Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 Resep Ayam Woku Kemangi. Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Potong ayam menjadi 12 bagian, potongan ayam kecil lebih memudahkan bumbu meresap saat dimasak, kemudian cuci bersih ayam dan jangan lupa lumuri dengan jeruk nipis lalu diremas agar lendir dari ayam hilang. Cuci bersih lagi kemudian direbus kurang lebih 10-15 menit, setelahnya angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit dan jahe kemudian tumis sampai wangi, setelahnya masukan daun salam, daun jeruk, serai dan tumis lagi hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah direbus tadi, aduk sebentar kemudian beri garam, gula, kaldu jamur atau jika ingin memakai penyedap rasa lain juga boleh, tergantung selera, kemudian masukan air 500ml dan koreksi rasa setelah air mendidih.
- Masak ayam dengan api sedang kemudian masukkan potongan tomat, kemangi dan daun bawang, setelahnya masak ayam hingga air menyusut, jika air sudah berkurang dan bumbu sudah terserap sempurna ayam woku siap untuk disajikan. Selamat mencoba😁.
Source : Tasty by Deo Resep asli :. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :