Opor ayam telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam telur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 6 butir telur ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil Se ruas Jahe, kunyit, lengkuas.
- Ambil Santan 200ml (sekitar 1 gelas minum).
- Ambil 3 batang sereh.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk (boleh di skip).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Tempe Tumis Tauco yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk.
Langkah-langkah membuat Opor ayam telur:
- Potong dan cuci bersih ayam. Didihkan air (air secukupnya, hanya agar ayam terendam) lalu masukkan ayam hingga keluar kaldunya. Saya masukkan juga daun jeruk agar wangi..
- Rebus 6 butir telur, setelah matang, kupas. Untuk yg suka, telur rebus bisa di goreng sampai berubah warna.
- Haluskan bumbu. lengkuas dan sereh di geprek. Jika mau di haluskan sekalian juga bisa.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan air kaldu ayam, sekaligus dengan telur..
- Masukkan santan, di aduk sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut cara membuat lontong opor suwir ayam plus telur rebus, yang tentu pas banget untuk menu buka puasa ☺ Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :