Wajik Ketan Gula Merah Enak. Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak. Ini jajanan jadul favorit saya sekeluarga. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then.

Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then. #ResepLangsungenak.

Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak. Ini jajanan jadul favorit saya sekeluarga. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik ketan gula merah enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik ketan gula merah enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik Ketan Gula Merah Enak memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Ketan Gula Merah Enak:

1. Sediakan 250 gr Ketan Putih, rendam 3 jam.
2. Ambil 200 ml Santan Kara (instant).
3. Siapkan 175 gr Gula merah, disisir.
4. Siapkan 25 gr Gula palem.
5. Sediakan 1/2 sdt Garam.
6. Gunakan 2 lbr Daun pandan.
7. Sediakan Secukupnya Daun pisang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kuker gurih daun jeruk (mudah cocok untuk pemula) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.

Cara menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah Enak:

1. Kukus ketan setelah direndam selama 3 jam/semalaman. Penting utk mengalasi kukusan dengan daun pisang, supaya tidak lengket, sekaligus ketan menjadi lebih wangi. Kukus selama 15 menit. Angkat..
2. Ambil 100 ml Santan kental. Panaskan diatas wajan teflon. Masukkan ketan yg telah dikukus tadi. Masak api kecil hingga santan menyerap..
3. Kukus kembali ketan, selama 20 menit. Angkat..
4. Masak sisa santan bersama gula merah, gula palem, garam dan daun pandan diatas teflon. Masukkan ketan yg sudah dikukus tadi. Masak api kecil hingga meresap. Matikan api..
5. Siapkan cetakan yang sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak. Saya pakai loyang uk.20x20x10 cm. Tekan-tekan ketan supaya padat. Biarkan beberapa jam/semalaman supaya ketan dingin dan set..
6. Potong wajik menggunakan pisau yg dilapisi plastik. Siap dinikmati.. Dijamin wajik lembut, manisnya juga pas 😊😘.

Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak. Langkah Membuat Wajik Ketan Gula Merah :. Jangan masukkan ketan matang dalam kulkas ya sebab ketan akan jadi keras dan tidak enak untuk dinikmati lagi. seperti gula merah untuk warna coklat, pandan dan daun suji untuk warna hijau, dan bunga telang untuk warna biru keunguan. Wajik Ketan Gula Merah Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Ketan Gula Merah Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :