Pepes Ikan Nila.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Nila memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Ambil 2 ekor ikan nila uk. besar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 buah cabe rawit / selera ya.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan Serai.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil Ladaku.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Penyedap rasa jamur.
- Sediakan Daun kemangi.
- Gunakan Daun Pisang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lumpia Bihun yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Pepes Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila kemudian kucuri jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, serai, ketumbar, dan lada.
- Potong potong tomat kecil- kecil dan cuci daun kemangi.
- Siapkan daun pisang ya untuk daun pisangnya jangan lupa dibakar2 sebentar diatas api agar lebih mudah dibentuk.
- Kemudian campurkan bumbu halus yang sebelumnya diberi gula, garam, penyedap icip rasa sudah pas kemudian campurkan ke ikan aduk rata hingga bumbu melumuri badan ikan.
- Setelah tercampur rata bumbu dan ikan letakkan di atas daun pisang tambahkan kemangi dan tomat kemudian bungkus dan ikat dengan lidi ya.
- Didihkan kukusan kemudian masukkan dan masak hingga +- 20 menitan.
- Setelah ikan matang kita bakar agar aroma daun lebih harum.
- Siap disajikan mantap 😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :