Ayam woku (makanan keluarga). Berbagai jenis bahan masakan juga akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini, salah satunya adalah ayam woku. Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woku sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering).

Resep turun temurun keluarga, berawal dari seringnya saya menemani mama memasak di dapur. Akhirnya saya pun bisa tahu Cara Membuat Ayam Woku. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku (makanan keluarga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (makanan keluarga) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (makanan keluarga), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku (makanan keluarga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berbagai jenis bahan masakan juga akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini, salah satunya adalah ayam woku. Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woku sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku (makanan keluarga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku (makanan keluarga) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku (makanan keluarga):

1. Ambil 3 dada ayam di potong biasa.
2. Ambil 2 genggam kemangi.
3. Sediakan Irisan daun bawang.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Gunakan 7 bawang merah.
6. Sediakan 4 bawang putih.
7. Gunakan 2 buah kunyit.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Siapkan 4 buah cabe rawit.
10. Sediakan 9 buah cabe merah.
11. Sediakan 4 kemiri (jika tidak ada bisa diganti santan sedikit).
12. Sediakan Bumbu kasar.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 4 lembar daun kunyit.
15. Siapkan 1 buah batang serai geprek.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tongseng Daging Sapi 🥩🥣 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bagi Anda pecinta makanan pedas, ayam woku bisa menjadi pilihan yang pas nih untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga. Ayam woku merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, serta kuah kuning kental yang menjadi ciri khasnya.

Cara menyiapkan Ayam woku (makanan keluarga):

1. Cuci bersih ayam menggunakakan jeruk nipis.
2. Goreng ayam sebentar (selayang).
3. Blender bumbu halus, lalu tumis.
4. Masukkan / campakkan bumbu kasar.
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng sebentar tadi.
6. Kasih air secukupnya, tmbahkan gula garam, jika menggunakan santan sedikit, masukkan santan, aduk.
7. Sudah mulai mendidih, masukkan kemangi dan irisan daun bawang.
8. Sajikan dengan penuh 💚 dan jangan lupa baca bismillah 😊.

Tak hanya itu, masakan nusantara yang satu ini juga biasa disajikan bersama rempah yang berlimpah. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. keluarganobel berbagi tips keluarga dan resep keluarga. Tips Dapur; Tips Liburan Anak; Resep Masakan Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku (makanan keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :