Soto Ayam Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:

1. Sediakan 500 gram ayam, cuci bersih.
2. Ambil 2 L air.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
5. Siapkan 1 batang daun bawang, biarkan utuh.
6. Ambil 1 batang seledri, biarkan utuh.
7. Sediakan 3 buah cengkeh.
8. Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 butir bawang putih.
11. Ambil Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
12. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
13. Sediakan 1/2 jempol jahe.
14. Siapkan Sejumput pala bubuk.
15. Siapkan 1/2 Jempol kunyit sangrai.
16. Sediakan Bahan pelengkap:.
17. Siapkan Bihun, seduh air panas lalu tiriskan.
18. Sediakan Irisan kol (sy kolnya direbus dulu sebentar).
19. Siapkan Irisan seledri.
20. Sediakan Sambal rawit orens (rebus rawit lalu haluskan, seduh air panas).
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
22. Ambil Irisan jeruk nipis.
23. Sediakan Secukupnya telur rebus, sy tdk pakai.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem bumbu Racik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus. Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin. Buku " Sup Dan Soto " karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus. Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:

1. Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, serai, cengkeh, daun seledri utuh dan daun bawang utuh hingga mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening..
2. Tumis bumbu halus lalu masukan ke panci ayam. Masak hingga ayam empuk..
3. Angkat ayam, daun bawang utuh dan daun seledri utuh..
4. Goreng ayam. Tiriskan. Suwir2..
5. Sajikan dengan kol iris, bihun, suwiran ayam dan bumbu pelengkap lainnya..
6. Tomatnya itu selera yang masak😉.
7. Enakkk.. Segerrr...
8. 😋😋😋.

Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji. Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat. Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan. Dan untuk isian atau pelengkapnya soto ayam madura ini diberi isian berupa mi soun, telur ayam rebus, tauge dan juga bahan pelengkap yang lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :